Ernst Hein­rich Zol­li­ko­fer (1859–1930) gilt auch heu­te noch als Meis­ter der Tier­prä­pa­ra­ti­on. Sei­ne Wer­ke zeu­gen von einer genau­en Beob­ach­tung der leben­den Tie­re und einer Lei­den­schaft, die­se so lebens­nah wie mög­lich zu gestal­ten. Neben mehr als 500 Prä­pa­ra­ten besitzt das Natur­mu­se­um St. Gal­len auch eine Viel­zahl von Objek­ten aus dem Nach­lass Zol­li­ko­fers, dar­un­ter sei­ne Notiz­bü­cher, Auftrags- und Kas­sa­bü­cher, Werk­zeu­ge sowie hand­ge­fer­tig­te Grund­mo­del­le unvoll­ende­ter Tierpräparate.